红枣核桃芝麻粉

4 人做过这道菜
生完宝宝半年了,妈妈说宝宝认人的时候我就会开始掉头发,最近这一个月开始大把大把的掉头发,发质差,失眠🤦🏻‍♀️。。估计是严重缺钙。。对于核桃、红枣、花生、黑芝麻、枸杞,其实平时都不太喜欢生吃,而且经常会忘记吃。去五谷磨房也磨过几瓶五谷粉,经常吃一半丢一半,很浪费(价格也不低)。所以觉得自己花时间用心做的,健康卫生,更会提醒自己要好好吃。五合一食材磨成粉更好吸收,平时吃粥,喝牛奶,冲水等都可以勺一两勺,做一次一家人都可以吃蛮久,方便!自己动手丰衣足食😝

用料  

黑芝麻 1斤
红枣 半斤(多放些口感更甜)
核桃 适量(看自己喜好)
花生 适量(喜欢可多放些)
枸杞 10~20克左右
用时 40~50分钟

红枣核桃芝麻粉的做法  

  1. 红枣洗干净擦干水切条,花生(切小块一点),枸杞准备好,,(看自己喜欢什么加其他食材也可以)

    红枣核桃芝麻粉的做法 步骤1
  2. 核桃切碎一点(节省研磨时间,保护机器😆)

    红枣核桃芝麻粉的做法 步骤2
  3. 干锅起火,锅微热先倒入一斤黑芝麻,小火翻炒五分钟左右,然后倒入核桃,枸杞,红枣,花生,继续翻炒,大约十几分钟左右,(一定要不停翻炒),尝尝芝麻,差不多关火就可以了。不想炒或者怕上火的话,可以直接去磨粉。(其实芝麻要破壁才更好吸收)

    红枣核桃芝麻粉的做法 步骤3
  4. 开始研磨,看自己研磨杯的容量,我放的大概一次五勺,磨磨停停,分几次完成,

    红枣核桃芝麻粉的做法 步骤4
  5. 找个密封容器,洗干净晾干,我的不多不少刚好磨了一瓶,两个人可以吃一阵子🤗

    红枣核桃芝麻粉的做法 步骤5
  6. 成品,收工,第一次磨粉类的东西,感觉和五谷磨房味道差不多😊,下次换桂圆或其它食材试试

    红枣核桃芝麻粉的做法 步骤6

小贴士

1、放了红枣和枸杞有甜味,可以不用另外加糖(红枣我放的是新疆大枣,一颗等于三四颗小枣,超级甜)
2、有不喜欢核桃皮的可以用烤箱烤一下,好去皮

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-05-26 02:06:39
594 收藏


红枣核桃芝麻粉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部8条答疑