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WECK真空密封小窍门
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人做过这道菜
【WECK最初诞生的理由，很简单，“安心感”。简简单单的三个字也正是WECK的原点。在原产国德国，WECK最初是加工贮藏食品用来渡过漫长冬天，真空密封保存食物，并锁住新鲜，也是只有WECK这样的百年老牌才能做到的特殊技能。
通透的玻璃，清楚看见食材，无论是做料理容器还是腌渍泡酒，食材变化这样的趣味，就像做实验一样，新奇好玩】
●关于WECK的正确使用方式（包括WECK能否加热沸煮，夹子怎么扣，密封后如何打开盖子）在以下图文中都能得到解答！
●希望大家手里的WECK都能够尽显其能，来，请跟我摆好正确使用姿势，GO!
通透的玻璃，清楚看见食材，无论是做料理容器还是腌渍泡酒，食材变化这样的趣味，就像做实验一样，新奇好玩】
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●希望大家手里的WECK都能够尽显其能，来，请跟我摆好正确使用姿势，GO!
用料
| 需要真空密封的weck | 若干 |
| 抹布 | 1块 |
| 防烫夹 | 1个 |
| 锅 | 1只 |
WECK真空密封小窍门的做法
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罐内放好需要保存的食物，请注意！八分满（装太满在煮沸时容易溢出）
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在玻璃盖上套好胶圈，再盖在罐身上。
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按图中所示方式扣上不锈钢夹子，注意夹子需左右对称！
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冷水下锅，水没过玻璃盖，开火沸煮15分钟左右。
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煮沸过程中，会看到罐内空气（小气泡）在缓缓排出。
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关火冷却，小心取出并等罐子完全放凉。
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完全冷却后，取下夹子，奇迹发生~
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如盖子紧紧吸附在罐子上，怎样都取不下来，既真空成功！
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两步轻松开盖，毫不费劲，（论配件独立的重要性）再也不用拿着罐子苦于打不开盖了~
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密封窍门是不是很简单，快拿起手边WECK试一试吧~
小贴士
下水做真空密封前，胶圈一定要严密贴合在玻璃盖上，注意不要侧移歪在一边，很容易使空气排不干净，造成密封失败,请注意！
