橄榄菜四季豆意面
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人做过这道菜
叫叫叫我小太阳
实在是太简单又快手了，好吃得舔盘子。。。
没在下厨房看到，索性自己建个菜谱。
没在下厨房看到，索性自己建个菜谱。
用料
橄榄菜四季豆意面的做法
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杏鲍菇切末，大蒜切末，备用；四季豆去头去筋，洗净，切丁，备用；
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尖管面按说明书的备注煮熟，过冷水，然后把每一个都顺着尖角方向再切两刀，变成小尖角管；
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四季豆用开水煮几分钟，过冷水，可以保持翠绿色；
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锅里放油，把蒜末炒香，放杏鲍菇，炒软之后放生抽和一点点老抽上色，然后放准备好的四季豆和橄榄菜，翻炒均匀；
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把准备好的意面也倒进锅里，一起翻炒均匀。
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出锅，装盘，开吃。
小贴士
如果怕味道不够，可以在炒四季豆的时候适量加盐。
