番茄肉末汤泡饭

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胃口不好的时候就喜欢番茄微酸的口感

用料  

肉末 适量
西红柿 2个
米饭 1碗
适量
橄榄油 适量

番茄肉末汤泡饭的做法  

  1. 番茄清洗后放入开水烫10分钟就可以轻松剥皮(不介意吃皮的可以省略)

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤1
  2. 切块备用

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤2
  3. 做为懒人的我是用超市绞好的肉末,有力气的朋友可以自己剁,分量就看心情吧

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤3
  4. 开大火加油,油热后倒入肉末,记得要把肉末推散,翻炒到肉末变粉色

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤4
  5. 加入番茄,一起翻炒,我喜欢搓烂番茄,这样更入味

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤5
  6. 番茄半烂后加入半锅开水

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤6
  7. 水开后放入一碗米饭(这是两人量,因米饭吸水会膨胀3倍),记得把米粒戳散

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤7
  8. 焖煮(具体时间看锅大小和米饭数量)

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤8
  9. 加盐关火,微酸可口的泡饭完成

    番茄肉末汤泡饭的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-05-06 06:23:16
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番茄肉末汤泡饭的答疑

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