三色藜麦饭堡

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三色藜麦是难得的美食,男女老少都可以食用,包括孕妇及老年人,需浸泡30分钟到一小时,以除去涩味,煮熟后的藜麦会全部爆开并且周围会长出神奇的小芽~

用料  

藜麦、糯米适量~
鸡腿一只
生菜一片
小鲜侣(或盐)
小酱油(或普通酱油)
番茄酱、芝士片
鸡蛋一枚

三色藜麦饭堡的做法  

  1. 鸡腿去骨,加小鲜侣(或盐)、小酱油(或普通酱油)、料酒、糖腌制过夜~

    三色藜麦饭堡的做法 步骤1
  2. 糯米和藜麦洗净,浸泡过夜,次日加水没过米,蒸半小时至全熟~

    三色藜麦饭堡的做法 步骤2
  3. 将糯米饭压成圆饼大小,小火煎制底部焦脆~

    三色藜麦饭堡的做法 步骤3
  4. 锅内入少许油,鸡腿在不粘锅内煎制收汁~鸡蛋煎熟备用

    三色藜麦饭堡的做法 步骤4
  5. 取一块米饼垫底,生菜、鸡腿、鸡蛋、番茄酱、芝士片依次放,最后盖上另一块米饼,完工~

    三色藜麦饭堡的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2017-05-05 21:22:19
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