健身减脂龙利鱼饼

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举铁的家庭主妇,是需要动脑子自行研究各类食谱的。又因为各种食物过敏和不耐受,能吃的食材很少。所以只能在极少数能吃的东西里发挥最大限度的创意了!
香菇打成碎,青豆玉米胡萝卜打成碎,鱼肉搅成泥,加上一点点生抽、料酒,黑胡椒(或者别的自己喜欢的香料)海盐(习惯用海盐了,普通盐也可以),糙米粉(增加粘性,也可以顺手加别的自己喜欢的各种面粉)。顺时针搅拌让肉泥带点韧劲。拍成饼子进烤箱,200度20-30min,收工、完美[呲牙]
一次可以做一堆够吃一周,冻一半冷藏一半。每天微波炉加热2min即可!

用料  

蔬菜青豆、玉米、胡萝卜 适量
香菇 适量
糙米粉(或者各类面粉) 适量
龙利鱼(巴沙鱼) 带冰2500g
必备调料:生抽、料酒,黑胡椒,盐。其余的喜欢什么香料自行添加。 健身为准,只需要一丢丢!

健身减脂龙利鱼饼的做法  

  1. 各种蔬菜打成末

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤1
  2. 鱼肉打成鱼泥

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤2
  3. 各种喜欢的调料
    我的原则是:无小麦,少油盐。

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤3
  4. 做了两种不同的口味

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤4
  5. 顺时针一个方向搅拌,容易让鱼肉有韧劲!口感Q弹!

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤5
  6. 大小自己看心情拍啊!

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤6
  7. 喜欢焦一点口感的可以烤久一些

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤7
  8. 我烤了40min,因为喜欢焦一点的口感

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤8
  9. 大功告成!这一周的蛋白质有着落啦!

    健身减脂龙利鱼饼的做法 步骤9

小贴士

市面上的龙利鱼其实大部分都是巴沙鱼。所以无所谓。这个里面的肉类可以自由更换,鸡肉,牛肉,虾肉,也可以混搭。全看各位心情!
举铁的路上,一路同行,祝大家好心情!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

健身减脂龙利鱼饼相关分类

该菜谱发布于 2017-04-26 21:29:07
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