椒盐土豆块

8.3 综合评分
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用料  

土豆6
黄油10
椒盐适量 适量

椒盐土豆块的做法  

  1. 土豆洗干净,切成菱形(大小按照自己的喜欢,但是一定要带皮哦,这样最后炸出来更酥脆)

  2. 先把土豆块煮一下,水里可以放适量的盐,这样更入味,土豆煮好后捞起来晾干水

  3. 锅里放适量食用油,油烧熟后放入黄油,黄油化后再放入之前晾的土豆块炸

  4. 炸至土豆表面酥脆(爱吃脆的可以炸久一点)捞起,撒上椒盐即可(撒椒盐时不要一次行放太多,一点点的放,不够再加都可以)

小贴士

1、土豆一点要带皮,这样更好吃
2、如果有迷迭香,在土豆炸的酥脆的时候可以加点进去,这样会更香

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该菜谱发布于 2017-04-16 17:10:37
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