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椰汁千层糕

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肥sei的厨房  肥sei

用料  

马蹄粉 250克
红糖 一片半
椰浆 一罐
黄糖 一片半

椰汁千层糕的做法  

  1. 清水四碗倒入马蹄粉里（碗是平时吃饭家用的正常大小的）均匀搅拌 至融化

  2. 两碗半的清水放黄糖和红糖同时煮至糖融化 放凉

  3. 搅拌后的马蹄粉水 分两碗倒入椰浆 分两碗倒入糖水

    椰汁千层糕的做法 步骤3

  4. 放到蒸锅里 蒸锅里的盘子抹油（这样做好的千层糕方便切出）

  5. 第一层放糖水 第二层放椰汁 以此类推 以糖水结尾 每层蒸3分钟左右

小贴士

倒下一层的时候一定要轻轻倒 以免前一层破损

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该菜谱发布于 2017-04-16 12:09:32
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椰汁千层糕的答疑

  • Emilywu-1(下厨房)
    Emilywu-1  2018-03-09  
    0 赞
    马蹄粉可以用木薯粉代替吗？
    作者回复 2018-03-19  
    不可以哦

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