全蛋牛奶蛋挞

2 人做过这道菜
自家做着吃,本着不浪费原料的原则,又要做到味道好,于是便改良一下,有了下面的方子。

用料  

牛奶 165-170克
砂糖 20克
鸡蛋 2个
奶粉 25克
蛋挞皮 12个
蔓越莓干/葡萄干 适量,也可省略

全蛋牛奶蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮稍微解冻,备用。将牛奶、砂糖、奶粉搅拌,再鸡蛋依次放入,搅拌均匀即可。
    烤箱预热200度。
    蛋挞皮摆好,倒入蛋挞液,八九分满即可。
    撒入蔓越莓干或者葡萄干,不放果干也可以。

    全蛋牛奶蛋挞的做法 步骤1
  2. 放入烤箱,上下火25分钟左右,依据自己烤箱温度情况,最后五分钟勤观察颜色,即可出烤箱。

    全蛋牛奶蛋挞的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-13 15:02:38
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全蛋牛奶蛋挞的答疑

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