香煎小黄鱼

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用料  

小黄鱼 数条
适量
适量
适量
蒸鱼鼓油 适量
面粉 适量

香煎小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼去头洗净,放入蒸鱼鼓油,少许盐,葱姜腌制二十分钟左右

    香煎小黄鱼的做法 步骤1
  2. 腌制好的小黄鱼控干,准备一个塑料袋放少量面粉

    香煎小黄鱼的做法 步骤2
  3. 将小黄鱼倒入面粉内摇晃,直至鱼身都挂上面粉

    香煎小黄鱼的做法 步骤3
  4. 将小黄鱼捡出,平底锅热油待煎

    香煎小黄鱼的做法 步骤4
  5. 小火将小黄鱼两面煎至金黄

    香煎小黄鱼的做法 步骤5
  6. 完成✅

    香煎小黄鱼的做法 步骤6

小贴士

面粉装袋给小黄鱼上粉既不会弄得到处是面粉而且上粉均匀不会有颗粒疙瘩
 
该菜谱发布于 2017-04-12 20:24:51
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