超级简单花生糖

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在家带俩宝,出门不太方便,又想给他们准备点零食,就看厨友的方子,自己稍作修改,一次就成功了!小盆友吃有点硬,也太甜,不过少吃一点应该没关系的!

用料  

小红花生 300克
砂糖 300克
枸杞 适量
熟芝麻 适量

超级简单花生糖的做法  

  1. 炒花生(有熟花生米更好,我是家里没有,所以要炒熟),中小火!时刻注意别炒糊

    超级简单花生糖的做法 步骤1
  2. 炒好后去皮!

    超级简单花生糖的做法 步骤2
  3. 去皮花生.枸杞.芝麻混合

    超级简单花生糖的做法 步骤3
  4. 炒糖,锅中只放糖,对没看错,只放糖!小火炒时刻注意

    超级简单花生糖的做法 步骤4
  5. 炒到这种程度,把花生放进锅里,迅速翻拌,有多快就多快

    超级简单花生糖的做法 步骤5
  6. 出锅后倒在案板上利用菜刀整形,还是要快,乘有温度时切成长条,(凉的太凉再切会碎,温度太高又没型!)

    超级简单花生糖的做法 步骤6
  7. 放到密封碗里,入冰箱冷藏,想吃时拿出来吃一块,满满的幸福感!香!脆!甜!

    超级简单花生糖的做法 步骤7

小贴士

1一次吃不完的糖要密封冷藏,口感棒棒哒!否则会不脆。
2花生米也可以用烤箱烤熟!
3按照次方还可以做核桃,腰果,杏仁糖,不过糖量要酌量增减哦!
 
该菜谱发布于 2017-04-11 07:29:34
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