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菌菇挂面

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用料  

挂面 一把
盐 适量
葱 一颗
杏鲍菇 两个
味极鲜 适量

菌菇挂面的做法  

  1. 杏鲍菇切条，葱切段，这里葱忘了拍照了，请大家见谅。

    菌菇挂面的做法 步骤1

  2. 把杏鲍菇炒一炒，快熟的时候放葱段，盛出备用。

    菌菇挂面的做法 步骤2

  3. 锅中添水烧开，把挂面放入，待挂面熟了加入炒好的杏鲍菇，最后放盐、味极鲜，味极鲜。

    菌菇挂面的做法 步骤3

小贴士

放味极鲜不仅颜色好看，还鲜香。味极鲜不要放太多，因为菌菇类本来就有鲜味。面和杏鲍菇的材料根据人数的多少来调整。

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该菜谱发布于 2017-04-08 11:23:30
13 收藏
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菌菇挂面的答疑

  • 下厨房用户_fok9b(下厨房)
    下厨房用户_fok9b  2017-06-14  
    0 赞
    味极鲜是酱油吗？放其他酱油可以吗？
    作者回复 2017-06-16  
    跟生抽是一样的，是调鲜的。

以上留言由作者回复后显示

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