排骨闷饭

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家里有食肉动物,儿子超级喜欢吃肉,我又懒,这个菜饭满足了我们所有的愿望,懒妈妈,馋宝宝最爱。

用料  

排骨500
胡萝卜1
香菇8
酱油 2勺适量
料酒2勺 适量
冰糖5粒 适量
大米 3小杯适量
姜丝、蒜片、葱适量

排骨闷饭的做法  

  1. 香菇、洋葱,胡萝卜切丁

    排骨闷饭的做法 步骤1
  2. 肉焯水

    排骨闷饭的做法 步骤2
  3. 姜丝、生抽、料酒腌制20分钟

    排骨闷饭的做法 步骤3
  4. 排骨煎至两面金黄

    排骨闷饭的做法 步骤4
  5. 加入配料翻炒均匀

    排骨闷饭的做法 步骤5
  6. 排骨放入生米中,加水拌匀开煮两次

    排骨闷饭的做法 步骤6
  7. 洒葱花开吃

    排骨闷饭的做法 步骤7

小贴士

盐大小自己调整,可后加,为防止咸,开始要少放盐。
 
该菜谱发布于 2017-04-06 17:09:43
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排骨闷饭的答疑

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