春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜

4 人做过这道菜
小时候吃野菜是物资匮乏
长大后偶有吃野菜,基本也是从菜场买回来的
最近老妈在附近的草坪发现了宝
刺儿菜
经常摘回来做粥
从小到大对刺儿菜的做法不变
今天又摘回些
想换着法子吃
下厨房居然没搜到
哈哈哈
我终于有机会出菜谱了

用料  

刺儿菜 适量
黄豆酱 适量
适量
大蒜 适量

春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法  

  1. 先来看看刺儿菜

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤1
  2. 摘去下面的叶子

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤2
  3. 百度来的内容

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤3
  4. 焯水

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤4
  5. 焯水后多洗几次,水开始是白色的,直至洗清水

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤5
  6. 用的海天黄豆酱

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤6
  7. 黄豆酱+醋+蒜蓉

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤7
  8. 凉拌刺儿菜

    春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2017-03-25 18:42:20
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