桂圆银耳雪梨羹

0 人做过这道菜

用料  

银耳 一朵,根据人定
红枣 十颗
桂圆 十颗
枸杞子 十颗,不宜放太多。
皇冠梨 大的一个,不能选硬性梨。
冰糖 适量,根据口味调整哦!

桂圆银耳雪梨羹的做法  

  1. 首先将银耳泡发,然后梨去皮切块。根据个人喜好决定块儿的大小。别太大,因为不容易入味和变软。

  2. 将洗好的红枣,竖着转切。取出核儿,备用。桂圆包好备用。也可用开水泡着这两样儿。

  3. 水开后放银耳和桂圆。煮近四十分钟左右,然后加入枸杞子和梨。继续煮!
    时间没有那么绝对,但是绝对不可以盖锅盖。因为会溢出来哦😊,所以需要总看它
    然后放入红枣,煮至试吃时梨已经软了,且银耳入口软糯细腻。就可以放冰糖啦!
    爱吃甜的就多放点儿,但是!!!

小贴士

停火后甜度才会真的出来。
所以放冰糖的时候呦着点儿!哈哈哈
 

桂圆银耳雪梨羹相关分类

该菜谱发布于 2017-03-19 17:03:43
1 收藏


桂圆银耳雪梨羹的答疑

关于桂圆银耳雪梨羹的做法还有疑问? 提一个问题