自制姜粉(红糖姜茶原料)

6 人做过这道菜
某宝上买的姜粉一百多块钱一斤冲泡后有很多化不开的淀粉类物质,鬼知道添加了些什么,还是动手做来试试吧。一斤新鲜小黄姜最后磨出姜粉约95克,原料成本5元钱,也就是说我花30元钱买6斤小黄姜就能做出一斤无添加的纯姜粉。
好吧,哈哈哈哈哈哈😄
红糖姜茶的好处就不用啰嗦了,养生达人都知道😆😃

用料  

小黄姜1斤

自制姜粉(红糖姜茶原料)的做法  

  1. 小黄姜清洗干净沥干水分

    自制姜粉(红糖姜茶原料)的做法 步骤1
  2. 切片晾晒

    自制姜粉(红糖姜茶原料)的做法 步骤2
  3. 因为天气潮湿很难晾晒干透,便放在烤箱里100度热风烘烤了45分钟

    自制姜粉(红糖姜茶原料)的做法 步骤3
  4. 最后用研磨机打成粉,这是只研磨过一遍的效果,喜欢粉质细腻的话可以再磨1-2遍。

    自制姜粉(红糖姜茶原料)的做法 步骤4

小贴士

因为无添加 一次不用做太多,免得放久了不新鲜哦。

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自制姜粉(红糖姜茶原料)的答疑

  • 手机用户2637_c2ip  8个月前  
    1
    用什么料理机?那种打水果的?或者豆浆机可以嘛
    作者回复 4个月前  
    我是用的研磨机
  • 栾晓彦  4个月前  
    0
    亲,红糖姜茶咋做?我做过姜糖膏不好携带且易坏
    作者回复 2个月前  
    就是红糖和姜粉冲开水呀
  • 喧喧-2  10个月前  
    0
    这姜可以放烤箱里烤
    作者回复 10个月前  
    今年冬天做的时候天气不好 我就全部烤箱烘干 当天全部出成品了
  • 手机用户4993_vmcn  1年前  
    0
    我一斤姜只磨出32克粉,是不是晒的太干了?
    作者回复 1年前  
    不知道 可能和姜的质地有关 晒干些更方便保存吧 新买了一批小黄姜 准备做新的咯
  • 手机用户9682_v40c  1年前  
    0
    有卖吗
    作者回复 1年前  
    自制自用的😁

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