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香菇洋葱涮肉片炒饭

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魔都炒饭小师妹的厨房  魔都炒饭小师妹

用料  

洋葱 半个
香菇 3朵
鸡蛋 1只
火锅涮肉片 若干
红尖椒 3个
米饭 1碗
生抽 一勺
盐 适量
大蒜生姜 若干

香菇洋葱涮肉片炒饭的做法  

  1. 所有食材切丁待煮

    香菇洋葱涮肉片炒饭的做法 步骤1

  2. 肉片开水烫熟撩起

    香菇洋葱涮肉片炒饭的做法 步骤2

  3. 起油锅，大火，先放入蒜姜辣椒炒香，然后放入涮好的肉片，盐，料酒，快炒几下撩起盛起

  4. 乘着油锅尚热，先后放入香菇、洋葱炒熟，然后打一个鸡蛋，和洋葱一起快速炒散，加饭，撒盐，迅速炒均匀

  5. 最后放入肉片，加一点生抽，继续炒熟即可

    香菇洋葱涮肉片炒饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-03-12 17:51:03
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