芝士烘蛋

7.7 综合评分
26 人做过这道菜
方便简单的一锅子
喜欢什么都可以放
蘑菇  芦笋什么的
要先煮熟比较好

用料  

16厘米小煎锅(可入烤箱) 一个
鸡蛋 一只
牛奶 一大勺
洋葱 1/8个
一丢丢
甜椒(红 绿)西兰花 培根 蘑菇
芝士(片或马苏里拉) 一片
黑胡椒 色拉油

芝士烘蛋的做法  

  1. 洋葱  甜椒切丝
    西兰花撕成小朵  沸水烫一下
    培根切条
    鸡蛋+盐+一大勺牛奶打散

    芝士烘蛋的做法 步骤1
  2. 小锅里加点点油  放入洋葱  小火炒软

    芝士烘蛋的做法 步骤2
  3. 关火   均匀倒入鸡蛋

    芝士烘蛋的做法 步骤3
  4. 摆好所有食材  开小火到鸡蛋差不多凝结

    芝士烘蛋的做法 步骤4
  5. 撒上芝士

    芝士烘蛋的做法 步骤5
  6. 烤箱180度  大概七八分钟  芝士化开就好

    芝士烘蛋的做法 步骤6
  7. 取出来磨点黑胡椒  撒上欧芹

    芝士烘蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-03-09 10:01:21
4343 收藏


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芝士烘蛋的答疑

  • 一诺清欢  2017-03-11  
    1
    好吃吗?
    作者回复 2017-03-12  
    不错哦
  • 泡泡微微  2017-03-20  
    0
    早上起不来做。可不可以头一个晚上先做好,等到鸡蛋凝结。第二天早上起来再放入烤箱烤一下?放一夜的鸡蛋会坏吗?
    作者回复 2017-03-23  
    其实早上摊个饼子也很快呢  一定比隔夜的好吃哦~
  • 豆丁0622  2017-03-12  
    0
    亲,你炒锅炒菜然后入烤箱后没有换锅吗?如果换成烤盘形状会不会被破坏
    作者回复 2017-03-12  
    因为我用的是直径16厘米小小的锅  所以可以直接进烤箱。如果鸡蛋没有凝固,移动到烤盘的话,型状会破坏的。
  • NemoCui  2017-03-10  
    0
    我想问下 你的锅在哪儿买的?什么牌子?
    作者回复 2017-03-12  
    柳宗理16厘米的铸铁锅  淘宝有卖
  • Miss彩云追月  2017-03-10  
    0
    请问亲的铸铁锅是几寸的
    作者回复 2017-03-12  
    直径是16厘米的

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