雪人裸蛋糕。芒果裸蛋糕。三小时做了两个蛋糕,裸蛋糕果然基本没难度,今天戚风还算成功,只有一个六寸圆模,于是奶锅都用上了,配的奥利奥咸奶油,自己做的蛋糕太丰盛了,好吃#午餐•2019年2月17日#
2019-02-17
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很好的方子,烤出来的蛋糕很漂亮,抠门的我只用了两种水果,奶油减了三分之一,简单又美味,是娃指定要吃的蛋糕,一次成功,六一节快乐哦! #晚餐•2018年5月30日#
2018-05-30
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老妈不爱吃奶味重的蛋糕,打发淡奶加了N倍的朗姆酒和柠檬汁,抹奶油之前胚子上还加了自己熬的树莓与百利甜酒调成的果酱,味道瞬间变的超棒 #祝妈妈永远年轻健康# #晚餐•2018年2月24日##生日快乐#
2018-02-24
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用了这个方子觉得很成功,记录一下自己五个鸡蛋的方子: ---------------------------- 鸡蛋五个 30克巧克力豆 66克玉米油 66克牛奶 20克可可粉 14克蛋黄用糖 70克面粉 50克蛋白用糖 ---------...
2018-06-30
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又撸了一次,做了巧克力花束蛋糕,天冷,巧克力蛋黄糊容易变稠,跟蛋白一混就容易消泡,保持加热也容易使蛋白消泡。。出来的蛋糕就没有那么高。有木有啥好办法?适当增加一点液体量吗?
2019-02-21
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