自家烤猪蹄

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老公很爱买烤猪蹄吃,我觉得烤猪蹄看起来不难制作,于是我决定自己试试。结果,从此告别外食烤猪蹄了!

用料  

猪蹄 1只
适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
卤料 1包

自家烤猪蹄的做法  

  1. 买回猪蹄,洗净。

    自家烤猪蹄的做法 步骤1
  2. 在锅里加卤料及清水烧开。将焯水后的猪蹄放入。

    自家烤猪蹄的做法 步骤2
  3. 卤40分钟左右,至猪皮卤软,筷子可以轻松插入即可。这会的卤猪蹄就可以吃了,但是得忍住,因为烤一烤味道会更好!

    自家烤猪蹄的做法 步骤3
  4. 放进烤箱,180度,上下火,烤20分钟。

    自家烤猪蹄的做法 步骤4
  5. 取出后,加孜然粉,辣椒粉,葱花拌匀即可!

    自家烤猪蹄的做法 步骤5
  6. 拍照,完成!

    自家烤猪蹄的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-02-28 15:59:04
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