洋葱木耳烧白菜

7.8 综合评分
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小朋友和我一起在手机上看了一个做菜的视频,好像是什么家政女王教做菜吧。当时讲的是洋葱木耳烧白菜,做法很简单,我就说明天给妈妈烧这个菜好不好,小朋友同意尝试一下。在爸爸的大力支持下,小朋友真的动手了。不过这个菜真的很好操作,味道也很赞,记录下来。

用料  

白菜 头部
木耳 适量
洋葱 半个
生抽 适量
适量
黑胡椒粉 适量

洋葱木耳烧白菜的做法  

  1. 大白菜,取白菜叶的部分,在白菜的中间部分切开,将叶片洗净,用撕的方式撕成适中的块,多大块看你个人喜好,当然别太小了也别太大了。

  2. 洋葱半个切丝,木耳泡发洗净备用。

  3. 锅里放油烧热,下洋葱煸炒,煸炒至洋葱变焦黄即可。然后放入白菜,继续翻炒,放适量盐,这样白菜就容易炒软。白菜变软后放少许生抽,倒入木耳,加少量胡椒粉,翻炒片刻,即可盛盘。白菜吸收了洋葱的焦香非常好吃。

小贴士

白菜一定要用手撕哦,和切的是不一样的味道哒。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-02-20 14:49:44
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