清明菜(野艾)制成干粉

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春节过去了……在郊外的山坡、田坎或者荒地上,你认真地看一眼,会发现这些野草丛中也有一些可以做成美食的材料⋯只能用自己双手在这个时节(春节后~清明前)摘下晒干备用……晒干后磨成粉末存放,以后想起要吃艾草糍就有了⋯野艾草具有祛风解表,化痰止咳之功效!

用料  

糯米粉
艾草粉

清明菜(野艾)制成干粉的做法  

  1. 新鲜采摘回来,清理干净……晒太阳⋯直到很干很干,然后制成粉末……

    清明菜(野艾)制成干粉的做法 步骤1
  2. 晒晒太阳……

    清明菜(野艾)制成干粉的做法 步骤2
  3. 晒晒太阳⋯

    清明菜(野艾)制成干粉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-02-18 16:23:56
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清明菜(野艾)制成干粉的答疑

  • __未央__  2019-03-10  
    2
    其实这个不是艾,而是鼠曲草
    作者回复 26天前  
    这边俗称田艾🤤🤤
  • 一日三餐九碗饭  2023-03-14  
    0
    请问怎样制成粉末
    作者回复 2023-09-08  
    晒干后,用磨粉机打成粉
  • 美雪H  2017-03-22  
    0
    家里日照少,请问可以直接用烤箱烤干吗?
    作者回复 2017-03-22  
    可以的,(小)慢火烘干;

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