电饭煲烤全鸡

将鸡的内脏清理出去，然后清水洗净，沥干。在鸡身上抹上细盐，稍微按摩一下，然后静置至少半个小时，控干鸡肉上的水分。

将生抽，老抽，糖，朗姆酒在小碗里混合，比例根据自己喜好。（我做的时候大约是5:3:2:3的比例）酱汁总量要约一小碗。
（酒可以不加，或者换成米酒）

把鸡肉放在盆里（我没多的盆，就用电饭锅内胆了），将混合好的酱汁倒一半在鸡身上，给鸡好好的按摩按摩，再倒入剩下的一半接着按摩，然后将锅里多出来的酱汁倒回碗里，再倒在鸡上（对，我就是省），按摩。

用锡纸或者保鲜膜将鸡认真包好，放入冰箱冷藏一个晚上，这样可以更入味！

经过一个晚上（也可以是一天）～的时间，就开始查收成果啦。
  先将小葱洗净，打一个葱结，放到鸡的肚子里。
  在电饭锅内胆涂上薄薄一层油，然后将鸡放进去，开启煮饭档。
  我的电饭锅是那种只有一个钮，而且特别容易跳档的，所以我要常常注意，他一跳到保温我就要重新给他按下去。这个过程大约十五分钟左右，具体情况也还是要根据各自的电饭锅而定。
  然后等到底下那面已经呈现漂亮的金黄色，就可以翻个面了。

反面再用煮饭档 十五分钟左右，然后保温模式焖个十分钟，就完成了！

香喷喷金灿灿的烤全鸡哦～～
要是自己在家的话，就可以上手啃了，真是的一万点满足！