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土豆丝炒韭菜

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Q秋天的厨房  Q秋天

用料  

土豆 一个
韭菜 2两
十三香 少许
盐 适量

土豆丝炒韭菜的做法  

  1. 土豆去皮，切粗细适中的丝，放水中浸泡一会儿

    土豆丝炒韭菜的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净切成寸断

    土豆丝炒韭菜的做法 步骤2

  3. 炒锅入适量油，七成热时放入沥干水分的土豆丝，大火翻炒，加十三香和适量盐

    土豆丝炒韭菜的做法 步骤3

  4. 炒熟后（大约3～4分钟），加入韭菜段翻炒几下即可出锅

    土豆丝炒韭菜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 65 作品

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该菜谱发布于 2017-01-06 12:33:51
2090 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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土豆丝炒韭菜的答疑

  • 失了宠的猫cui(下厨房)
    失了宠的猫cui  2018-01-30  
    7 赞
    土豆放进去得炒多长时间
    作者回复 2018-01-30  
    大火3至4分钟
  • 舌尖选美食(下厨房)
    舌尖选美食  2017-08-08  
    0 赞
    如果没有13香，可以放什么代替？
    作者回复 2017-09-02  
    可以用花椒粉

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