凉拌白玉木耳

Name: 凉拌白玉木耳
Ingredients: 东北白玉木耳; 蒜瓣; 生抽; 香醋; 香油; 白糖; 柠檬

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东北的白玉木耳
经过杭州妹子的巧手
做成一道具有个人特色的凉拌菜
妹子发给我的做法
我来总结一下发出来😊
白木耳
可冒充凉皮
口感像新鲜海蜇
脆！滑溜，还带着一点清香

用料

1.最好不用生蒜调味，白玉木耳有点清香味，生蒜会盖住白玉木耳的香气。
2.醋最好选择香醋，不要用老陈醋
3.泡发木耳要用凉水，泡一整夜才能真正泡发好木耳，口感达到最好。

凉菜快手菜

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该菜谱发布于 2017-01-05 20:48:42

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