酸奶盆栽

2 人做过这道菜
闲来无事,
做了一盆盆栽,
这盆栽不仅好玩,
还好吃!
不骗你哦!
真的可以吃哦!!
相信吗?
其实,
这是一杯酸奶杯哦!
黑色的“泥土”实际是奥利奥饼干碎呢!
做给孩子们吃,
一定会收到意想不到的惊呼喝彩吧?

用料  

牛奶 1000ml
酸奶粉 1小包
自制酸奶 适量
奥利奥饼干碎 适量
香菜叶或薄荷叶

酸奶盆栽的做法  

  1. 牛奶一升,酸奶菌粉1小包。

    酸奶盆栽的做法 步骤1
  2. 将杯用热水冲烫消毒,牛奶倒入容器内。

    酸奶盆栽的做法 步骤2
  3. 加入酸奶菌粉。

    酸奶盆栽的做法 步骤3
  4. 将其搅匀,至酸奶菌粉融化。
    (加点细砂糖或者淡奶油、炼乳均可增加风味)

    酸奶盆栽的做法 步骤4
  5. 将酸奶杯放入面包机内。

    酸奶盆栽的做法 步骤5
  6. 开启美的面包机自制酸奶功能。
    (这个功能是8小时,所以一定要好好规划时间,比如晚上几点开始,到几点结束,因为你要是工作完成时不在家,延长了发酵时间,酸奶会更酸哦)

    酸奶盆栽的做法 步骤6
  7. 酸奶制作完成,将其送入冰箱冷藏,“钝化”后口感更好哦!

    酸奶盆栽的做法 步骤7
  8. 材料准备好,浓稠自制酸奶,奥利奥饼干碎,香菜或者薄荷叶子,杯子。

    酸奶盆栽的做法 步骤8
  9. 奥利奥饼干装入保险袋中,用擀面杖将其敲碎。

    酸奶盆栽的做法 步骤9
  10. 酸奶。

    酸奶盆栽的做法 步骤10
  11. 取杯子,一层奥利奥饼干碎,一层酸奶,一层饼干碎,一层酸奶,随后一层洒奥利奥饼干碎。

    酸奶盆栽的做法 步骤11
  12. 插上香菜叶,酸奶盆栽就完成了。
    (插薄荷叶最漂亮,我家没有,所以放了香菜,一样好玩可爱哦)

    酸奶盆栽的做法 步骤12

小贴士

1、加点细砂糖或者淡奶油、炼乳均可增加风味。
2、这个功能是8小时,所以一定要好好规划时间,比如晚上几点开始,到几点结束,因为你要是工作完成时不在家,延长了发酵时间,酸奶会更酸哦。
3、插薄荷叶最漂亮,我家没有,所以放了香菜,一样好玩可爱哦。

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该菜谱创建于 2017-01-01 00:27:43
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