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龙骨黄豆炖鹿筋

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moLiere的厨房  moLiere

用料  

黄豆 两把
龙骨 200克
鹿筋 3-4根
鸡爪 4只
姜片 6片

龙骨黄豆炖鹿筋的做法  

  1. 鹿筋提前用开水泡  剪成一指长的小段

    龙骨黄豆炖鹿筋的做法 步骤1

  2. 黄豆提前泡开

  3. 龙骨洗净，焯水后凉水冲干净浮沫
    鸡爪洗净，冷冻的鸡爪可以不用解冻

  4. 将以上汤料一起放进锅中，切6大片姜片扔进去，煲2小时焖1小时

    龙骨黄豆炖鹿筋的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃软糯的要煲久一些，时间以鹿筋的口感为准

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该菜谱发布于 2016-12-20 22:31:26
135 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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龙骨黄豆炖鹿筋的答疑

  • 心情好0916(下厨房)
    心情好0916  2018-02-09  
    0 赞
    请教一下龙骨是什么？
  • 手机用户2301_i6rs(下厨房)
    手机用户2301_i6rs  2017-03-20  
    0 赞
    这个有啥功效
    作者回复 2017-03-29  
    鹿筋可以补肾阳壮筋骨，对风湿关节痛有一定帮助

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