肉切块,凉水煮十五分钟洗去浮沫,
锅底油放入香叶大料姜花椒小茴香放入五花肉煸炒出油,变色
捞出控油
锅少许油,放入冰糖小火熬化放入肉煸炒,放入调料汁
加开水莫过肉,不加盐了哦,小火慢炖,半路放一小勺豆腐乳汤
收干盛出
上传你做的家常红烧肉