烧热油，下姜、葱花，生抽（四分之三大勺）爆香
下土豆条翻炒。容易糊锅（是因为油少？）
添热水，没过土豆条，加萝卜丝
加一满满勺盐，一点鸡精。盖上锅盖（要留缝防止汤漫出来），小火煮
土豆条能被大勺轻易弄碎，就差不多了。闭火前加葱花。
盛出锅后，加香菜。完事啦
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