瘦肉(猪肉)姜汤

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每当天气变凉,有点感冒的迹象,我就会顿一盅猪肉姜汤。清淡,暖和,将初期感冒赶走^-^

用料  

猪肉 按自己胃口适量
能吃辣的可以放多点,但不要太少,猪肉姜汤热辣的喝才暖和
少许

瘦肉(猪肉)姜汤的做法  

  1. 姜切丝

    瘦肉(猪肉)姜汤的做法 步骤1
  2. 猪瘦肉剁成肉末,能使汤更清甜。

    瘦肉(猪肉)姜汤的做法 步骤2
  3. 将剁好的瘦肉放进炖盅。

    瘦肉(猪肉)姜汤的做法 步骤3
  4. 加适量清水,清水无须多,刚没过瘦肉即可。

    瘦肉(猪肉)姜汤的做法 步骤4
  5. 放进电炖锅炖煮1~2两个小时,时间随意,最好大于1小时小于两小时。超过这个时间姜的辣味就减少很多了。加盐,趁热喝哦

    瘦肉(猪肉)姜汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-12-08 13:01:20
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瘦肉(猪肉)姜汤的答疑

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