精美绝伦的和菓子之水仙花

2 人做过这道菜
绿色调深了,大家做的时候要再浅一些。

用料  

白色练切 12g
绿色练切 3g
黄色练切 少许
白豆沙 10g

精美绝伦的和菓子之水仙花的做法  

  1. 白色练切搓圆,用球形工具压扁。

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤1
  2. 注意:中间不要压透。

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤2
  3. 绿色练切搓圆放入,压扁。

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤3
  4. 包好馅料,收口朝上压扁。

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤4
  5. 翻过来,用双手掌搓圆,成碗状。

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤5
  6. 用三角棒将表面6等分

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤6
  7. 用工具推出花瓣儿

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤7
  8. 捏出尖角

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤8
  9. 用针划出花蕊

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤9
  10. 黄色练切搓圆,中间扎洞,成花心。

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤10
  11. 装饰在中间

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤11
  12. 就是这么简单哦……

    精美绝伦的和菓子之水仙花的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-04 17:09:09
596 收藏


精美绝伦的和菓子之水仙花的答疑

  • 瑜伽soon  2018-07-19  
    0
    老师,这是什么工具?介绍一下吧
    作者回复 2018-07-19  
    和果子专用工具,初学者可以使用翻糖工具,比较便宜。
  • DrEamErEatEr  2017-02-02  
    0
    已关注,老师您的菜谱太棒了
    作者回复 2017-02-03  
    谢谢🙏

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