为什末你这么肥?这么肥.......😂😂😂明明烤之前挺正常的,看来这个面团配方不适合我,我要再研究一个适合我的面包机的懒猫配方。NO.140 今天阳光明媚,适合洗洗晒晒,还要整理衣服,太忙了,所以没空看厨房啦,很多问题等我空了再回哦 三张图...
2016-12-03
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#晚餐•2016年12月13日##善良如我之在你最饿的时候给你看##满室暖香之面包夜话##深夜发吃#理想很丰满,现实太骨感!想的本来挺好,把原方改成了百分之百中种法,面团虽然软了,可是小猫却变形了!入炉前我就有点担心,出炉后果然和预期差的太...
2016-12-13
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昨天送一个白喵给一个小帅哥,晚上闺蜜就要求照着她家的美短做一只(图2⃣️)我负责任的说木有竹碳粉也做不出辣么黑,而且我觉得我的小黑猫美极啦!因为她还带着围巾呢(话说要不是用了6寸蛋糕模长得太高也不至于出炉时脖子要开裂……当然也就没有白巧克力...
2017-01-07
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很久没有做整形了,今天的猫猫吐司内部组织没能成功😭。 细思量,几个重要环节可能出了问题:自作主张放了黄油可能是个错误?应该使用耐高糖酵母?一发、二发的温度和湿度?整形的时间和速度?烘烤的时间是否够长?还有就是烤箱温度(偏差太离谱,又或者温...
2016-12-01
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这个送给连续两天给生病在家的喵小姐送卷子的小帅哥,事实上上次做了@leibaobao 00的无油芋泥吐司后,喵小姐觉得柔软适口,尽头也是综合了芋泥吐司和懒猫吐司两个方子做的(我能说家里有啥就放啥吗)希望那个小帅哥喜欢 。我也顺便📝一下:高筋...
2017-01-06
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