红烧竹节虾
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人做过这道菜
安静的丽
竹节虾 ，其实清蒸或者白灼也很好吃。但考虑到，儿子大了，太淡的菜搭配米饭没味道，所以我也经常这样烧给他吃。
用料
红烧竹节虾的做法
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竹节虾 去头 去尾 待用
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记得把虾的背部和前部 均用剪刀剪开 。原因：可以更好的入味，孩子吃起来也超级方便。
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大葱 生姜 切丝 备用
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青椒 红椒 切小块 备用
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将锅烧热 放入油 加温 放入葱 姜 稍微炸一下 即可放入虾
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待虾的颜色变红 放入少许白酒
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翻炒一下 放入事先备好的辣椒
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稍微翻炒 放入极限酱油
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加入糖
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快好时 加入盐 ！注意盐和糖的比例！自己可以尝一下 在调味！
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收汁即可😊
