白萝卜豆干排骨汤

Name: 白萝卜豆干排骨汤
Ingredients: 两根小排; 一根白萝卜; 一根豆卷; 一小块姜; 适量盐

1 人做过这道菜

爱喝排骨汤，也想给老公补身体，因为他太瘦了，吃的比我多还吃不胖，记得小时候姥姥经常炖排骨汤，汤味浓香浓香的，排骨烂烂的，最好吃的萝卜，因为萝卜都有了肉味，这次路过菜市场，发现了豆卷，想起卤豆卷劲道好味，干脆买一个和萝卜排骨一起炖，谁知道豆卷比萝卜还好吃。

用料

小排切小块，我家里没有砍刀，就让卖肉师傅帮忙剁好了，排骨凉水入锅，水开后捞出排骨去掉浮沫控干水。
姜块去皮，切片，另起炖锅，加入姜片，排骨，加水没过排骨，开火，大火烧开，小火慢炖一小时
白萝卜洗净去皮，切块，大块小块均可，全凭个人喜好，豆卷洗净切大块，待排骨小火慢炖一小时后加入萝卜块，豆卷，开大火，再次煮开后小火慢炖20分钟，加少许盐，再次小火炖20分钟，尝尝味道，如果偏淡，可再加少许盐。
然后还等什么？开吃！