把摘好洗好的金针菇,生菜,鱼丸放锅里煮。同时也不闲着,把葱段切碎,直接放进碗里,加香醋,盐,泡椒碎。
菜煮熟后,直接放进碗里,将葱和调料覆盖(这样就能让葱香散发出来啦)。鱼丸不用捞出来,不熄火,继续放龙须面入锅,用筷子划拉一下。
面煮熟后,挑进碗里,鱼丸放到碗里。盐、醋、泡椒可以根据口味添加~
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