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秋葵鸡蛋卷

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大C太太的厨房  大C太太

用料  

鸡蛋 4只
秋葵 6根

秋葵鸡蛋卷的做法  

  1. 秋葵焯水，颜色稍微变绿就可以了，鸡蛋加盐打散

  2. 热锅下油，转小火，倒入一半鸡蛋液，趁蛋液没熟放入3根秋葵，迅速卷起来，再稍微煎到蛋液熟透。把剩下的蛋液秋葵按步骤2重复

  3. 口味稍重的可以勾个芡，不勾芡的切开就可以装碟了

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该菜谱发布于 2016-10-25 00:24:00
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