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粥
白菜干花菇陈肾粥
白菜干花菇陈肾粥
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一品汤盛广东汤馆
花开两朵,各表一枝。
白菜干、花菇、陈肾的健胃消食搭配,我们既用来煲汤,也用来熬粥,能健脾胃,尤其适合婴儿,儿童,老人食用。
白菜干花菇陈肾汤(粥)在下厨房市集有售:
http://m.xiachufang.com/goods/6080/
用料
白菜干
30g
花菇
15g
陈肾
50g
瘦肉
100g
姜
适量
盐
适量
白菜干花菇陈肾粥的做法
所有材料浸泡一个晚上,陈肾切片或切花, 白菜干切成小段待用;
所有材料下锅,加1.5L冷
水;
先用大火将粥煮开,然后调小火煮1小时,起 锅前5分钟加适量盐;
小贴士
陈肾本身带盐,起锅前请适量放盐。
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该菜谱发布于 2016-10-21 10:34:15
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