花生酱|美食台

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花生酱可以用来拌面、搭配点心食用。嘉宾Kana给我们展示了花生酱的制作过程,自己做的花生酱不仅用料安全健康,还可以按照自己喜好增减用量,风味更浓郁。吃上一大口,超级满足。

用料  

干花生 300克
无盐黄油 100克
粗盐 6克
炼乳 15克

花生酱|美食台的做法  

  1. 小火炒熟花生米;

    花生酱|美食台的做法 步骤1
  2. 冷却后,去除外皮;

    花生酱|美食台的做法 步骤2
  3. 取1/4花生米捣碎;

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  4. 余下用破壁机打成细末;

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  5. 加入黄油、炼乳、粗盐,搅打成酱;

    花生酱|美食台的做法 步骤5
  6. 将花生碎与酱混合,拌匀即可;

    花生酱|美食台的做法 步骤6
  7. 消毒容器中密封冷藏(可保持2个月);

    花生酱|美食台的做法 步骤7
  8. 可用于拌面、搭配吐司等;

    花生酱|美食台的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-10-18 18:13:21
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