南京话梅开胃鸭
南京话梅开胃鸭 一年半前的自制盐渍青梅,我把它晒成了干话梅,放了几颗去烧鸭腿,天呐原谅我,好好一道菜真是被我烧成了一整个的“咸酸出众”。所以今天我的作品是反面案例,作者分享的很好,感谢,但我没做好,提出几点体会供和我一般更偏好川重鄂湘菜的友...
2022-11-05
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2018-11-24
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2019-01-19
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选的是青头鸭 好吃
2019-12-29
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#晚餐•2019年11月25日# 酸酸甜甜的超级美味😍😍做了一整只鸭,清盘咯😁😁
2019-11-25
#午餐•2023年1月11日#
2023-01-11
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直接放话梅煮,简单又快捷。下酒的话要用鸭脖脚翅!!好味!
2021-01-08
2017-02-09
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#晚餐•2021年3月14日# 半只鸭子放了6个话梅15克冰糖还是觉得太甜了点😅
2021-03-14
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太好吃了!吃不了太甜,糖减半,还放了九层塔香草
2022-05-17
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2017-08-03
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2022-12-30
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没有完全按着步骤做,吃着不错😄
2022-04-20
2022-02-20
直接将话梅放鸭里煮,简单快捷!三斤鸭子只剩几块。下次用鸭脖鸭脚鸭翅,好下酒!