梁氏烤虾：5两中等偏小的活虾，用干布吸干水，用椒盐拌一下，烤盘上放锡纸，虾并排，烤箱上下火200℃预热后，烤盘放中间，烤10分钟后给虾扫上油和蜜糖，继续烤5分钟，OK，如果想吃香口一点，烤时间长一点。
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