湘味土豆香肠焖饭

Name: 湘味土豆香肠焖饭
Ingredients: 3杯大米（两人份）; 一根半广式香肠（个人爱好甜味的）; 中号1个土豆; 两勺老干妈（我用的老干妈辣鸡丁油，豆豉更好吃一点）; 适量油; 适量盐; 一茶匙老抽; 二茶匙生抽; 适量香麻油; 一小把香葱

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做过一颗番茄焖饭，也做过广式腊味双拼煲仔饭！前天炖土豆排骨汤的时候家里还剩了一颗土豆，昨天又正好买了香肠，今天睡个懒觉醒来也已经11：00了，干脆就来个土豆香肠焖饭咯～

用料

1.煮饭的水要比平时的少一些，土豆香肠炒好了以后会有油，水放多了饭会太软，不好吃了！
2.如果家里有之前剩下的汤，可以把汤一起放进饭里，当煮饭水，焖出来更好吃！
3.喜欢更辣的，炒香肠的时候可以少放盐，等饭出锅的时候加两勺剁辣椒！

焖饭

随便看看

该菜谱发布于 2016-10-06 13:53:47

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