我自己在家是用高压锅煮红豆，煮两次烂一些，一次整一些。
煮好之后趁热在红豆里面加入冰糖，加到很甜为止，等冰糖全部溶化，放到冰箱冷藏。
喝的时候，两勺酒酿一勺红豆的比例，然后把放冷的白开水加进去就完成了
上传你做的赤豆酒酿
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扭腰雄起
