朝鲜松糕

1 人做过这道菜

用料  

大米 800g
绿豆 200g
白糖 25g
香油 20g
精盐 8g

朝鲜松糕的做法  

  1. 把绿豆泡约4个小时后剥皮,然后放入白糖揉成馅。

  2. 将大米用水泡开,捞出来控干后磨成粉,然后倒入热盐水和面。把它做成20克左右圆扁面团,然后放进绿豆馅,做成松糕。

  3. 在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶,将做好的松糕整齐地排列后蒸约30分钟。蒸完后焖十分钟左右,然后用凉水里洗一下。晾干以后抹上香油放到盘子里.

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-15 04:12:48
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朝鲜松糕的答疑

  • 甜食甜品来一份_hab0  2018-08-10  
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    绿豆怎么去皮?啊,这就是小学时候,推车偶尔吃到的“月亮糕”呀,找了好久原来叫松糕么?只是我吃的是红豆馅的

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