兰子Lanzi
百分百纯天然果丹皮
8.3
综合评分
23
人做过这道菜
果丹皮是小时候不可缺少的零食之一了。酸甜Q韧很受小朋友的喜爱。市面售的果丹皮多是山楂制作，有没有不爱吃山楂的？有！只能用山楂吗？不是哦！只要你喜欢的水果都可以！要加糖吗？不用哦！这次做的是百分百纯天然零添加的果丹皮。试试吧😋
用料
| 喜欢的所有水果（建议芒果、苹果、蓝莓、李子等水分较少的制作，省时^_^） | |
| 新鲜柠檬汁少量 | （没有可不加） |
百分百纯天然果丹皮的做法
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首先选择喜欢的新鲜水果
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加少量柠檬汁搅拌机打成泥。柠檬汁的添加是防止氧化变色，适量就行。没有也可不加。
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烤盘上垫油布（易撕脱，也可油纸，不建议锡纸，撕到你哭）。将适量水果泥倒入方盘中间，用刮刀抹刀之类的轻轻抹平，约0.2cm的厚度，边角位稍稍厚一点点便于撕开。入烤箱低温烘干（75-100度），我家最低100度，烤干一盘约2小时.烘干程度是用手摸果丹皮表面干爽不粘手就行了。（切忌贪图时间短调高温，易糊）
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取出室温晾凉，撕开油布。
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用剪刀剪成喜欢的宽度再卷筒筒，剪片任你喜欢哈。我第一次是整大片卷成筒再切段，心碎一地😭。很难切真太有韧性了，切莫学我。
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甜甜QQ好好吃哦。不用加糖已超甜！我为我家小侄女烤了好多，超爱吃！强烈推荐家有萌娃的亲们哦~
小贴士
1.选择果胶多，水分少的水果更快。如选西瓜，哈蜜瓜的打泥后很多汁，要放炒锅小火炒干水分（做果酱那样，你懂的∩_∩）再烘烤。
2.低温低温烤，高温易糊！烤着该干嘛干嘛不碍事呀，别贪快哈~
3.切片卷好密封保存可放一个月，但尽快吃完还是最佳的！
2.低温低温烤，高温易糊！烤着该干嘛干嘛不碍事呀，别贪快哈~
3.切片卷好密封保存可放一个月，但尽快吃完还是最佳的！
