韩式炸酱面

7.0 综合评分
167 人做过这道菜
韩式炸酱面一直是我钟爱的美食 特别是晚上看韩剧时看剧中人在大口吃它的时候 那黑黑浓浓的酱汁 拌在面上 真是欲罢不能 在我居住的城市想吃到正宗的不大容易 所以就自己动手喽 味道超级好 感兴趣的宝宝们一起试试吧 最好再搭配一些辣白菜哦😛😛

用料  

面条 适量
韩国春酱 一袋
土豆 一个
洋葱 一个
胡萝卜 一根
香葱 两根
香菇 适量
火腿或者瘦肉 适量

韩式炸酱面的做法  

  1. 把所有的材料都都切丁

    韩式炸酱面的做法 步骤1
  2. 切好的火腿蔬菜丁

    韩式炸酱面的做法 步骤2
  3. 锅中加油 加入葱花 炒制各种火腿蔬菜丁

    韩式炸酱面的做法 步骤3
  4. 加入韩国春酱 翻炒后加入一点点水焖熟

    韩式炸酱面的做法 步骤4
  5. 最后把熬制好的酱料 放在煮熟的面条上搅拌均匀就可以开动啦(煮面条的图片原谅我忘记拍照了)

    韩式炸酱面的做法 步骤5
  6. 超有食欲吧

    韩式炸酱面的做法 步骤6
  7. 剩余的炸酱可以放入保鲜盒保存在冰箱里 这样随时都可以吃到美味又正宗的韩式炸酱面喽

    韩式炸酱面的做法 步骤7

小贴士

一定要把土豆丁炖到软烂起沙的程度 这样炸酱会粘粘的 味道会浓浓的哦

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韩式炸酱面的答疑

  • 玛小兔  2年前  
    94
    这里面这么多的韩式炸酱面,最喜欢楼主这个,因为不是油乎乎的,别的上来就几大勺油炒酱,大五花肉煸出油,我就不想看下去了……
    作者回复 2年前  
    谢谢亲的留言哦 我做的的确不油腻 可以吃掉满满的一大碗
  • 粑次  2年前  
    48
    这个没有韩国那个酱,可以用甜面酱代替么
    作者回复 2年前  
    味道会不一样
  • 一杯白开水空腹喝  2年前  
    13
    需要加糖吗
    作者回复 2年前  
    不需要加的
  • 蟹鲜生家的厨娘  2个月前  
    1
    可能我们这吃的比较甜,我会再加点糖 味精 鸡精 韩式辣椒酱 ,真的是超级无敌好吃😋
    作者回复 2个月前  
    👍👍👍😊
  • 静-1027  8个月前  
    1
    我的面没有味道...酱吃起来有些苦....是放多了吗……
    作者回复 8个月前  
    不应该啊 是炒酱的时候火大了吗 容易糊就会苦
  • MJJJJING  9个月前  
    1
    有牌子推荐的吗
    作者回复 9个月前  
    我的作品里有照片 是韩国的牌子
  • 手机用户5327_k7w0  9个月前  
    1
    这个酱两个人吃放一袋嘛?在线等!!挺急的!!!
    作者回复 9个月前  
    两个人吃放三分之一袋就可以了
  • 小抿  9个月前  
    1
    春酱哪儿有卖?
    作者回复 9个月前  
    淘宝就可以买到
  • 观音-4  9个月前  
    1
    需要放糖么
    作者回复 9个月前  
    如果你喜欢甜口可以少些 我的没放
  • 手机用户2767_j1zb  9个月前  
    1
    吃起来是甜的口感吗?我之前吃过一包速食的,跟我想象差很多哦,我一直以为是甜的
    作者回复 9个月前  
    是咸口的 不是甜口的

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