红烧秋边鱼

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用料  

秋边鱼 300克
葱、姜、蒜 适量
清油、酱油、糖、醋、盐、花椒粉、鸡精 适量
清水 1碗

红烧秋边鱼的做法  

  1. 新鲜秋边鱼切块加入料酒腌制

    红烧秋边鱼的做法 步骤1
  2. 热锅凉油下鱼块翻炒

    红烧秋边鱼的做法 步骤2
  3. 加入葱姜蒜,料酒,酱油,糖,醋,盐,花椒粉,鸡精

    红烧秋边鱼的做法 步骤3
  4. 翻炒入味加一碗水

    红烧秋边鱼的做法 步骤4
  5. 加盖炖15分钟即可

    红烧秋边鱼的做法 步骤5
  6. 鱼熟了,大🔥收汁即可

    红烧秋边鱼的做法 步骤6
  7. 装盘

    红烧秋边鱼的做法 步骤7

小贴士

我今天做的只是鱼头鱼尾和鱼骨,整条鱼也是一样的做法
 

红烧秋边鱼相关分类

该菜谱发布于 2016-09-04 13:16:06
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红烧秋边鱼的答疑

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