新加坡司令

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新加坡司令(Singapore Sling)是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更,目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的[1]。

用料  

冰块 适量
金酒 1、5盎司
樱桃白兰地 1盎司
法国当酒(廊酒) 1盎司
柠檬汁 1盎司
糖浆 1匙
苏打水 适量
柠檬皮条 几根
樱桃 2~3颗

新加坡司令的做法  

  1. 在雪克壶中放入4-6冰块,倒入金酒。

    新加坡司令的做法 步骤1
  2. 加上白兰地、柠檬汁、糖浆,摇晃均匀。

    新加坡司令的做法 步骤2
  3. 在杯中放入半杯冰块,滤入调制好的鸡尾酒。

    新加坡司令的做法 步骤3
  4. 用苏打水加至九分满,并用樱桃、柠檬皮条装饰

    新加坡司令的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-09-04 10:54:03
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