法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾

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用料  

银鳕鱼 1块
鲜虾 若干
芦笋 若干
西红柿 1个
柠檬 半个
西兰花 若干
青豆 若干
罗勒碎 少许
黄油 少许
橄榄油 少许
法棍 若干片
黑胡椒 若干

法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法  

  1. 凉水下青豆、芦笋、西兰花,煮熟。捞出后加些许橄榄油、盐粒,拌好待用。

    银鳕鱼洗干净后放入黑胡椒、盐少许、罗勒碎拌橄榄油酱,拌匀后腌制半小时。

    热锅后放入黄油,小火慢煎银鳕鱼,双面煎,大致一面3分钟,翻面的时候注意不要弄碎鱼身。

    法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法 步骤1
  2. 最后挤柠檬汁在银鳕鱼上,摆盘即可。

    法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法 步骤2

小贴士

给宝宝做饭真的很头痛,每天要研究很久,刚刚开始练习厨艺,希望可以做出孩子喜欢的美味。

参考了其他朋友的菜谱,自己觉得喜欢罗勒的味道,就自行添加了一些罗勒,味道很法式,大家可以试试。
 
该菜谱发布于 2016-08-31 21:14:25
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