我就是我_5
榴莲千层盒子
8.0
综合评分
14
人做过这道菜
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用料
榴莲千层盒子的做法
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鸡蛋加细砂糖打散
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面粉过筛入鸡蛋糊中
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加入融化成液体的黄油搅拌均匀，黄油一定等凉在放入
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加入牛奶继续搅拌均匀，无颗粒为止，成液体比较稀，
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开始烙饼皮，做盒子最好用方形的饼皮专用的，效果更好，
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注意千万别太厚，一定开小火
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每一张要用油纸间隔，要不然会粘在一起
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扒榴莲，然后用搅拌棒或者别的只要能打成泥就可以，然后是打发淡奶油，最底层放饼皮然后奶油＋榴莲➕饼皮➕奶油……循环♻️
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最后成品出炉，冰箱冷藏一夜2小时食用口感很好，我做的分层这次弄的不怎么美观。
