炒臭豆腐

Name: 炒臭豆腐
Ingredients: 1个鸡蛋; 1~2盒臭豆腐; 1~2个红辣椒; 少许青椒; 少许生抽; 一小勺白糖; 葱

8.0 综合评分

8 人做过这道菜

Young-CJ

臭豆腐对于我是又爱又恨生时的臭味真的不可忍受或煎或蒸或炒熟透了后的美味是谁吃谁知道

用料

鸡蛋	1个
臭豆腐	1~2盒
红辣椒	1~2个
青椒	少许
生抽	少许
白糖	一小勺
葱

炒臭豆腐的做法

青椒 🌶️ 切丁葱切沫臭豆腐清水冲干净沥干
热锅锅烧热冒烟加油油可以多一点然后把臭豆腐放入稍微煎一会
鸡蛋打散倒入锅中翻炒均匀
加入青红椒翻炒均匀可多炒一会让青红椒炒熟
加入生抽白糖尝下咸度适量加生抽
加入葱花翻炒均匀出锅装盘

小贴士

炒的时候可以按个人喜好加肉末或者虾皮都很好吃

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2016-08-20 18:33:13

474 收藏

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